广州天地乒乓球俱乐部
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乒乓运动员挑食不仅会影响身体健康、易引起营养缺乏症状，还会直接影响训练及运动成绩的提高。人体需各种各样的营养物质来满足身体各部位的需要，例如蛋白质可以构成和修补组织，调节生理功能，增强机体抵抗力，增强高级神经活动；糖和脂肪可以供给能量；维生素是维持机体生命及代谢不可缺少的有机物，且对运动有特殊的作用；微量元素也是体内调节重量功能不可缺少的物质。如果人体贴缺乏其中之一，就会出现相应的疾病。缺乏蛋白质，可使人体的白蛋白及血红蛋白含量降低，发生贫血及肌肉萎缩现象，缺乏维生素Ｃ，牙龈就会出血、溃烂、肿胀；缺乏维生素Ａ就会患夜盲症，影响视力；缺乏维生素Ｂ１ 易患脚气病；缺乏钙会使牙齿松动、乏力。例如玉米是粗粮但它的营养价值较高，它所含的微量元素镁可以抑制癌细胞的发展，还可增加血管弹性，加强肠壁蠕动，使胆汁分泌增多，进一步还可预防肌肉痉挛，对运动是颇为有利的。大家不妨试试吧。收藏 举报 回复
