臭豆腐     臭豆腐是北京独有的副食品。上世纪六七十年代，几乎家家户户都吃过，人人都会说那句话：“臭豆腐闻着臭，吃着香。”     臭豆腐说它“臭”真是冤枉它了，其实绝非腐烂变质之腐臭，而是腐乳发酵后的腐香异味，也就是这个异味，得到北京人，

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2013 年“谁是球王”中国乒乓球民间争霸赛 竞 赛 规 程   一、 主办单位： 中央电视台体育频道 ** 二、承办单位： 中视体育娱乐有限公司 各省、自治区、直辖市乒乓球协会 三、 协办单位： 由主办单位和承办单位

   日   子          那是六七年前的事了。那段日子我生病在家休息，天天去公园散步。      在公园里经常看见一对夫妻，年纪约60岁上下，穿着有些邋遢。男人拉着行李车在前面走，女人跟在后面，走路一颠一颠的，像中风后遗症。一路

怎样写短稿      那年夏天去福州出差，当地的朋友向我推荐《福州晚报》，说它的副刊办得不错，生活韵味非常浓。找来一读，果然如此，于是写了篇《蝈蝈》的散文，约 1500 字，寄给了副刊部的危地黄编辑，并留下自己的电话，希望能得到他的指教。    十余天后，我渐渐忘记了此事。那

蚊子         四月的一天，正在书房小憩，传来“嘤嘤”之声，原来是一只蚊子。乍暖还寒的时节，竟然有了第一只蚊子，这让我一下对蚊子产生了兴趣。于是上网搜索“蚊子”，找到了如下内容：其一，蚊子属四害之一，一生包括卵、幼虫、蛹和成虫四部分。一般孵卵期 1 至 2 天，幼虫期 3 至 5 天，蛹

幸福的标准 2012 年国庆节前后，中央电视台推出一个“你幸福吗？”的特别调查节目，引起社会很大的关注。     我的一个朋友，是搞社会调查的，曾告诉过我：人均收入 1500 元的家庭，生活会比较幸福。低于 1500 元，就会可能经常为钱的事感觉生活紧张、窘迫，老是出问题。而高于 1500 元，妻子要买化妆品

   背 狼      1969年秋天，我去了北大荒一个叫伏尔基河的小农场，跟当地的老职工学会了许多捕猎的本领，其中充满了乐趣。     东大甸子有成群结队的狼，夜晚，呜呜呜的叫声此起彼伏，沁人心髓。那年冬天，我得了关节炎，膝盖肿得像两个馒头，打不过弯来，老队

蒜辫炖狗肉   周末去 怀柔青龙峡 度假，住在山脚下的农家小院，除了品尝当地特有的红尊鱼外，还吃了一道地道的农家菜——蒜辫炖狗肉，那可是用活狗现场宰杀的。 我发现当地人 人在炖狗肉时，喜欢在锅内放条蒜辫子（没有蒜头的空辫子）， 当做 佐料，这是典型的 怀柔 山区一带的做法。 山里

     华鼎比赛转转尽心尽力，拖着伤病的身体忙来忙去，虽不在现场，看了报道都心疼，结果还是有不小的争议。尘灰向来锐眼犀利言语尖刻，一语又激起千张舌。好事！好事！      说一千道一万，还是积分赛的老问题：故意降分。大家刚参加积分赛时以争高分为荣，后来发现在某积分段获奖更具吸引，降分更易获名次，便不