Top 1    钱贝贝           20130803园博杯B组比赛小记                              &

立秋忆“羊头”     老北京到立秋那天，大街小巷都能听到这样的叫卖声：“呃，羊……头肉喂！”这就意味着秋天来了，给人以极亲切的季节感。 羊头肉，一律白煮，但不宜佐酒，也不用来下饭，只配合早晨的烧饼、油炸果最相宜。如果能同时吃到“焦圈”，配上一碗杏仁茶，那可就是美味绝伦了。

      李 姐        小区里又多了一个卖锅贴、馄饨的摊点，卖早点的正是李姐。     李姐是上海老三届知青，在北大荒和一个北京知青结了婚，这样她到了北京。先是在家闲着，后来进了家集体所有制的小印刷厂，十年前厂子就倒闭了，李

很多业余球友练了十来年了，就是接发球的问题解决不好：一搓就长， 一摆就高，一挑就飞， 一劈就出界。 关键问题在于，接发的板型控制！ 据我观察，大多数业余球友，接发球的毛病是持拍手一侧的脚，在准备接球前，总是不愿意踩入台内，所以遇短球时总是本能地用胳膊够球，而身体离球越远，控球力越差；这是第一方面。 第二方面，板型！ 很多球友搓接发

夜宿方舟   刚到内罗毕，朋友就神秘地告诉我：内罗毕有两家遐尔闻名的旅馆，都在阿伯德里国家公园内，一个叫作“树顶”旅馆（ Treettops Hotel ），一个叫作“方舟”旅馆（ Art Hotel ），相距二十余里。 方舟旅馆坐落在一个群山环抱的小山岗上，四周是浓荫蔽日的亚热带森林和峡谷，不远处就是一条河（塔纳河支

玉   米   天气太热，不想做饭，于是熬了锅绿豆汤，再去农贸市场买了几穗粘玉米。粘玉米个大芯粗，长长的穗子，有趣的是，那个卖玉米的山东小伙，还为我讲述了一个关于玉米的美丽的传说。     玉米的娘家在中美洲，约在公元前700年就栽种了，是印第安人的

穿山甲   小时候在乡下，还时常可以见到穿山甲。这种动物有爱清洁的习性，每次大便前，先在洞口不远处刨一个坑，将粪便排入坑内，用土覆盖。如果是新土，十有八九附近就有穿山甲的窝，只需在一旁守着，趁它傍黑出洞觅食时捕捉之。穿山甲性情温和，胆小怯懦，一旦遇见，或撒泥沙于其身上，或驱猎狗狂吠，即会用尾巴包住头部，蜷

电视转播时，蔡猛和杨影这两个中国最优秀的乒乓解说人，从来没把弹、撕、贴、带等技术讲明白过；一般在北京混的教练，大多也都讲不明白，因为本身都不太会（只在2450以上的选手身上偶尔见识过，比如邹杰小朋友的反手暴撕）。  讲通俗些，弹就是击打不转的来球（或者质量不高的上旋球，看看老瓦最后欺负刘国梁的视频），在对方球上台的一刹那，用

    驴肉来，香烂啊！       老北京有句俗话：“天上有龙肉，地上有驴肉。”     过去有相当一部分出卖劳力的人，爱吃驴肉，追其原因，不外乎是传统饮食习惯和经济实惠。驴肉价格比较牛羊猪肉还是便宜了不少。     小贩身背荆条筐，一年四季穿街走巷

既使是优秀的专业选手，接发对方发出的短球时，也不可能每次都摆短成功；挑打？ 2000分以下的朋友最好不要在分数接近时使用这项技术！ 拧拉？脚下不太活的，根本做不到，特别是对方发球的够软够短，拧的只是自己的肩膀和肘子！ 最稳妥的接法是长搓反手大角和劈正手。随即，一个问题就产生了，如果对方实力足够，肯定会拉出第一板球！如果对方一拉就死，则