醋是我们的常见调味品，很多人也知道吃醋的好处多，尤其是对于女性而言。那么吃醋有什么好处呢？如何健康吃醋？一起来看看吧。 吃醋有什么好处？ 一醋可以提味：增进食欲：醋能够刺激胃酸的分泌，从而达到促进消化的目的。特别是对一些食欲不佳的人有较好的开胃作用。 二醋能减少盐的摄入：盐吃多了会危害我们的身体健康，因此，在烹调时，不

立夏养生饮食宜清淡推荐降火去燥食谱。每年四月初一前后太阳达到黄经45度时为农历的立夏节气。立夏是二十四节气之一，其表示即将告别春天，迎来炎热的夏季。立夏过后温度会明显升高，酷暑天气来临，雷雨增多。立夏过后，温度升高会让人们容易出现烦躁上火、食欲不振等现象。所以在立夏节气我们应以低脂、低盐、多维生素、清淡的饮食

我国自古习惯以立夏作为夏季的开始日子。立夏过后，万物繁茂，气温逐渐升高，人体消耗也随之加大，人往往会觉得疲倦，此时的养生方法尤要注意。 充分休息睡眠足 立夏时昼长夜短，天亮得早、黑得晚，此时人们可以根据这个节气变化，晚些入睡、早点起床，以顺应自然界这时期的特点。但由于起得早、睡得晚，容易造成睡眠不足，故立夏之后人们应

与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。 此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。 但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症另一方面尿中钙浓度高，罹

晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。 人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右

中医认为，莲芯味苦性寒，入心，肾二经，主要有三大功效- 功效一：涩精，主治因肾虚所致的滑泄遗精等症，配伍桑螵蛸、沙苑子、金樱子等服用。 功效二：清心除热，主治因温病所致的高热，烦躁不安，神昏谵语等症，可配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用。 功效三：止血，主治因血热所致的出血，如鼻衄、吐血及妇女崩漏等症，常配伍生地、茅根、犀角等服用。

清心，去热，止血，涩精，治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。 莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类 其中前荷叶碱、牛角花，素、甲基紫堇杷灵有带苦性，因而莲子心是苦的，成熟的莲子心会苦一些。 莲子心：莲子心是莲子中央的

一是明显的降血压作用，且降低舒张压的作用明显大于收缩压，可能与其直接扩张血管平滑肌有关； 二是具有抗心律失常作用；三是能明显抑制血小板的聚集，减少血栓的形成，并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。这就难怪，莲芯对心血管系统具有较强的活性，而且擅长清心泻火，除烦消暑，尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。 另外，莲芯还含有黄

蒜作为常用蔬菜和调味，当然是适合大部分人日常食用了，尤其对于患有肺结核、癌症、以及高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者很有好处。但是，如果你有眼疾，或患有癌症，或患有肝病，或腹泻，那就不能忙不生吃大蒜了。