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    豆制品的发展空间

    rryr0823 2013-05-20 20:10
           近几年，豆制品生产工艺技术水平和机械设备水平虽然有了明显的提高，但与日本等发达国家存在差距，特别是自动化水平和机电一体化水平较低，如全自动 食品灭菌锅 ， 在 生产线的联结和设备的布局等还需要改进；工艺水平有待提高，产品包装有待改进；豆制品生产的技术队伍相对薄弱，对基础性研究的
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