夏威夷的颜色   87 年5月，有幸去夏威夷访问，那赫色的火山熔岩，红色的桃金娘花和蓝色的海洋，都给我留下了极其深刻的印象。 夏威夷群岛由八个主要大岛和 124 个小岛组成，我们参观了夏威夷岛和瓦胡岛。夏威夷火山国家公园位于夏威夷岛的东南部，园内有两座著名的活火山。冒纳罗亚火山高 1 万英

   河豚 ，你敢吃吗？ 看谍战片《天敌》，有一组关于河豚的镜头，对白让女儿看了心惊。 想起 十年前去镇江，曾与河豚擦肩而过，犹豫再三还是没敢吃，总有些担心那小饭馆里的卫生。       河豚，又名“赤鲑”、“吹肚鱼”，体圆呈筒形，牙床愈合成牙板，有背鳍一个，无腹鳍，多出于长

吃 中国人的爱吃和会吃是出了名的。家家都有拿手好菜，人来客往、红白喜事时露出来炫耀。有个朋友去日本多年，最大的感受就是吃不饱。日本料理装盘讲究地端上来，两片茄子、一只炸虾、一小碟生鱼片，再加上米饭和一碗酱油汤，一人一盒，你好意思再产生其他什么奢望？ 居所附近的北容酒店，算是 上 些 档次的

    农民工（二）     楼下有一个小卖部，由一个安徽农村来的小伙子经营着。那天我去买面包，他找钱的空挡，我们聊了几句，这铺子是他亲戚开的，他帮着照看。     居委会设立这个小卖部真的挺方便，虽然东西比市场上贵些，但却省了跑路。那天清蒸鲈鱼时，抓起“生抽

   白水羊头 “白水羊头”是老北京传统的风味小吃，由于味美耐嚼，又极讲究工艺，不仅京城百姓喜爱，还有不少来自天津的食客，就连梨园名角马连良、谭富英等也极为推崇。据说，抗战期间，梁实秋在重庆就思念北京“白水羊头”的美味，痴想了七八年。胜利返乡后，冬夜里听到卖“白水羊头”小贩的吆喝声，身体像触电一样

早茶、下午茶、大碗茶   去广州出差，旅社刚巧在一条食品街上，短短的一条街，密密匝匝地挤满了十几家茶楼。早晨天色刚刚朦胧，第一轮早茶便开始了。人们你吆我喝地招呼着，叫醒了一条街。 广州人把早茶也叫做“叹茶”，“叹”者，享受也。但享受又没有“叹”来得丰富，它还含有松弛、品味、消闲等意

红螺寺   红螺寺背倚怀柔红螺山，古时山边有潭，泉水喷涌如珠，村人谓之珍珠泉。传说潭中有二红螺，斗来大，夕阳下放出异彩，直将一溜儿山边照亮。村人生奇，出来看时，见四下腾云飞雾，山梁上五彩纷呈，知其为神圣之物，便将山以红螺定名，寺亦冠之“红螺”二字。这年，寺间有僧常见两位小姑娘至寺里听经，误以为村民，久生疑惑，经查

    农民工     居所附近开了个早市，据说是朝阳区最大的。去早市的次数多了，就认识了市场拐角处那对炒瓜子的山东夫妇，他们卖的瓜子是在老家自己种的，颗粒饱满，从没有虫蛀过的。夫妇俩个头差不多，一样的黑脸庞，一样的憨厚和壮实，甚至连说话的样子也有些像了，都说夫妻呆久了，会像兄妹。他们还

“蹭书”乐      近些年纸张的价格打着滚地成倍增长，水涨船高，就逼着书价也跟着翻跟头。像我这样的工薪阶层，要想买书，真得掂量掂量，嘬回牙花儿不可。     好在现在大些的书店，都是敞架式的，我便钻了这个空子，利用双休日去“蹭书”。但是一个堂堂的男子汉长时间像根木桩似

  书与茶          过了天命之年，每天最有兴趣做的事情，莫过于读书与喝茶了。     夜晚，我喜欢一个人静静地坐在窗前，冲一杯热茶，捧一本爱读的书，啜一口茶，读几页书。老茶客是毋须挑剔龙井还是毛峰的，来者不拒，有茶喝就行。这有点像读武俠小说，不管读